Como fazer bolacha de água e sal — Receita fácil


Se você procura como fazer bolacha de água e sal com uma receita fácil e rápida você veio ao lugar certo. Devido ao baixo valor de calorias dos biscoitos de água e sal, a receita do mesmo é muito procurada, mas certamente você só vai encontrar a melhor receita aqui.

Os biscoitos são formas bem antigas de transformação dos grãos em algo comestível e durável. É muito provável que tenham sido criados no Egito, onde, graças às enchentes do Rio Nilo, se cultivava o trigo. Pode-se dizer que são uma forma primitiva de pão não fermentado. No tempo dos faraós eram usados também em rituais, como oferendas aos deuses. Inicialmente feitos só com trigo e água, aos poucos foram surgindo receitas mais elaboradas, com adição de manteiga, leite, mel e especiarias.

Receita Bolacha de Água e Sal

Abaixo você pode conferir como fazer bolacha de água e sal.

Você vai precisar de:

  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 180 ml de água morna
  • 02 colheres de sobremesa de levedura de cerveja
  • 02 colheres peq de sal
  • 80 gramas de manteiga sem sal

Como fazer:
Pegue a Farinha, a Levedura e o Sal e coloque em uma bacia. Junte a manteiga mole em pedaços pequenos (com a ponta dos dedos) misturando com a farinha, e vá misturando com a água morna as poucos.
Depois de formar uma massa homogênea, deixe descansando por 40 minutos.

Aperte a massa para baixo (para tirar o ar) e a abra em uma forma retangular com um rolo de macarrão em uma mesa enfarinha.
Dobre a massa ao meio e abra novamente com o rolo. Repita quatro vezes esta operação.
Por último abra a massa e corte-a como quiser.

Depois, coloque os pedaços da massa em uma forma untada e asse em forno médio por 15 minutos, e coloque um recipiente com água dentro do forno.


Por Hugo —

8 comentários

  • rayssa em

    eu tenho 10anos e ja sei azer essa receita
    é uma delicia
    minha avó que me ensinou
    quem não sabe fazer tenta aprender porque é muito bom
    bjs:rayssa

  • paulo em

    gostaria da receita ;bulachao tipo bem conhecida em teresina pi. obg.

  • Levi Novais em

    onde, por favor, posso encontrar a receita da bolacha pantaneira.sou paulistano, tenho uma padaria e quero presentear meus amigos gauchos!!

  • maria emilia em

    recipiente dagua dentro do forno é à parte ou é em banho-maria?

  • Isabel Rafaldini em

    Deixe sua vida mais saborosa…………

  • marcela em

    beijinhossssssss

  • marcela em

    coloca ai
    nao esquece

  • marcela em

    muito legual essa receita porque e nao engorda adorei se tiver outras receita coloca ai
    bj pra vcs adorei

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